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咖哩即將盛盤完成前，店主一句「要加蒜碎和福神漬嗎？」，成了上石神井 analog. 最令人印象深刻的用餐暗號。當餐點端上桌，將香氣撲鼻的辛香咖哩醬拌入新鮮蒜碎一同入口，濃醇厚度與鮮明辛香層層堆疊，格外下飯。蒜碎分量也可請店家斟酌減少，配上帶甜味的福神漬或香菜，便能依照個人喜好微調辛香與餘韻。

點餐自店內的餐券機開始，除了1種口味單點，亦提供能在一盤中同時品嘗不同風味的2拼選擇。白飯分量分為100至200克、250克、300至350克、400至450克、500至550克等選項，可依當天的飢餓程度彈性調整。除了雞肉等大塊配料的招牌咖哩，店內也不定期推出每日更替或限定口味，每次造訪都能遇見不同的辛香層次與料多實在的滿足感。

座落於大樓2樓的店內氣氛沉靜，以吧台座為主的配置，即使單獨前來也能自在用餐。付款方式僅收現金，不論午餐或晚餐都能俐落前來，細細享受辛香料與蒜香交織的過癮滋味。